人気がある温泉旅館は顧客管理が出来ていると思います。
昔の老舗旅館の女将の頭の中には、泊まりに来たお客さんの細かな情報が
入っていたと言う話も聞きます。
しかし、それでは、女将頼みになってしまいます。
今では、顧客管理の専用ソフトがいろいろあるのでそのようなITを利用しているのでは
ないでしょうか。
前回はいつ来て、いつからのお付き合いで、家族構成、どのような食事が好みで、、、
などのを把握した上で自然な接客をしていただけるととても気持ちよく滞在できると思います。
単純にいいお湯がでていれば良いという時代ではないのです。